Atkins desce, Paleo sobe, Dr. Souto aparece

Segundo o Google Trends (um site do Google que mede a quantidade de buscas por termos no Google), de 2011 para cá cresceu o interesse nos termos "Dieta Paleo" (era 0 em 2012 e passou a 72), e caiu o interesse por Atkins (já chegou a 100 mas hoje é apenas 41). 

Uma boa novidade é que o termo "Dr. Souto" (que, até onde sei, refere-se principalmente ao Dr. José Carlos Souto do blog Dieta Low-Carb e Paleolítica) está crescendo.

Veja esta figura clicando aqui. 

Observem o crescimento de paleo e Dr. Souto.

No link dá para ver mais informações interessantes. Você tem alguma a destacar? Esqueci algum termo?

Cirurgia Bariátrica Mais Fácil?

Extraído da página Negócios Paleo/Low Carb:

Fila para fazer cirurgia bariátrica (Campinas, 2014). Fonte: G1

Veja na foto acima uma longa fila para fazer cirurgia bariátrica.
E hoje facilitaram a vida de quem quer fazer esta cirurgia.

Não acho (como leigo que sou) que seja uma boa solução.

Acho que comida de verdade, pobre em carboidratos e rica em gorduras, seria uma saída melhor para estas pessoas. De preferência, também paleo.

E você, o que acha?

Fila para fazer cirurgia bariátrica (Campinas, 2014).E hoje facilitaram a vida de quem quer fazer esta cirurgia...
Posted by Negócios Paleo/Low Carb on Thursday, January 14, 2016

Paula Fernandes e sua mãe só usam óleo de coco

No programa Estrelas de 02/01/2016, a mãe de Paula Fernandes disse (aproximadamente 2:40 do vídeo do link):

"Nós não usamos óleo. Nós só usamos gordura de coco ou óleo de coco".


Só espero que o preço do óleo de coco não suba por conta desta promoção gratuita dos artistas. Gisele Bundchen é outra que parece usar bastante óleo de coco.

Angélica, Paula Fernandes e sua mãe Dulce. Fonte: GShow

Link: Torta de Berinjela e Bacalhau

Veja também: Paula Fernandes cozinha receita de família com a mãe no 'Estrelas'